1. Home
  2. طعام
  3. قاموس المنتجات النرويجية

قاموس المنتجات النرويجية

منتجات الألبان

Hapå – حليب مكثف مسلوق

فايكنغ ميلك – هذا حليب مركز. السائل ، على غرار الحليب المكثف. يباع في العديد من المتاجر ، على سبيل المثال ، في Rema1000) ، وهو على الرفوف مع المعجنات ، وليس بعيدا عن الدقيق. يمكن العثور على الحليب المكثف الأصلي في علب زرقاء في العديد من متاجر المهاجرين على الرفوف مع منتجات أوروبا الشرقية. أوصي شتاينهاور ومونوليث.

يسمى الحليب المكثف B “Coop” “Kondenserad mjolk” بواسطة Torstefts. تقع في قسم الخبز

الجبن هو جبن محبب مع كتل كبيرة إلى حد ما

ميلكيرينج هو نوع من اللبن الزبادي

ماسكاربوني – على غرار جبن أديغي ، ولكن بتناسق مختلف

فيتاوست على غرار جبن الفيتا

Smelteost – أجبان مطبوخة تشبه إلى حد بعيد “صداقتنا” وما إلى ذلك ، على سبيل المثال من Kavli

Tuffelost مثل جبن النقانق. هناك مع وبدون إضافات.

بريم – تذكرنا جدا بالحليب المكثف المغلي ، وبالمناسبة ، مماثلة في التحضير.

Usaltet smør – زبدة بدون ملح

Setersmør – يشبه زيت البلد محلي الصنع ، حيث يوجد الكثير من الملح

Lettrømme – القشدة الحامضة قليلة الدسم

Seterrømme – كريمة حامضة كاملة الدسم

Сreme fraiche – القشدة الحامضة التي لا تذوب عند تسخينها

Tjukkmjølk fra Røros – على غرار اللبن السميك

Kesam – على غرار الجبن المعتاد ، دون كتل.

الكفير هو مجرد كفير.

بورت سالوت – جبنة مناسبة خاصة للراكليت

رايدر هو تقريبا نفس الجبن

Skjørost هو أيضا مشابه جدا للجبن العادي المنتج في Røros. تباع في Coop في مرطبانات بلاستيكية ، شاهد في قسم الجبن أو بالقرب من القشدة الحامضة.

يتوفر جبن الفيتا في جميع متاجر المهاجرين من مختلف الأصناف ، سواء الطازجة أو في علب معدنية. بعض النرويجية لديها أيضا ، ولكن ليس الكثير من الاختيار.

الحبوب

Hele byggryn هو شعير لؤلؤي أفضل 10 مرات من جودتنا.

هيرس – الدخن. تأكد من أنها ليست قديمة ، لكنها تحدث. التي سقطت ، لأنها لا تستخدم الطلب.

ماثفيت – القمح. وهي متوفرة في العديد من متاجر المهاجرين على الرفوف مع منتجات أوروبا الشرقية.

Hvetekli – نخالة القمح

هافريكلي – نخالة الشوفان

بوخفيت – الحنطة السوداء. من الأفضل أن تبحث في متاجر المغتربين

Semulegryn – سميد ، سحر ، ذو نوعية جيدة جدا ، وعلى عكس بلدنا ، نظيف ، بدون غبار. يباع في جميع المتاجر في أقسام الدقيق / الحبوب.

بولينتاغرين – وهذا ، على ما أعتقد ، مناسب لدقيق الذرة.

لينسر – عدس

Havregryn – دقيق الشوفان في أي متجر يحتوي على دقيق ، إلخ.
هناك 3 أنواع: متجر (عادي) ، Lettkokte (الطبخ الفوري) ، مع إضافة نخالة (bjørn havregryn؟) ،

لحم

Skinke – أنواع مختلفة من لحم الخنزير واللحوم المدخنة (sainin).

Servelat – تذكرنا بشكل غامض بالنقانق المسلوقة

تركيا كالكونكورف – حتى أكثر مثل النقانق المطبوخة. فقط خذ شركة Pre Kalkunkorv ، التي تنتجها شركات أخرى ذات مذاق أسوأ.

Kjøttkaker – شرحات اعتدنا عليها.

Koteletter – قطع اللحم المجزأة على العظم للقلي أو الشوي

سيلتي هو ما كان يسمى في السابق “لحم الخنزير المضغوط” أو الملح ، واحد فقط أفضل ،

يتم إخفاء Leverpostei في الجرار المستديرة مع صورة للأطفال ، تذكرنا ببات المعتاد في “النقانق” ، والخبز (ovnsbakt leverpostei) في صناديق بلاستيكية يذكرنا قليلا محلية الصنع.

لحم الخنزير المقدد – شحم الخنزير المدخن

سالتيت فليسك – شحم الخنزير المملح فقط. يباع في أقسام مع اللحوم الطازجة ، المملحة قليلا ، ولكن مع طبقات والفلفل.

يباع Turistproviant Rema1000 ، وفي متاجر أخرى بالتأكيد ، يشبه إلى حد كبير الحساء لدينا

الزلابيةمتوفرة في متاجر المغتربين وفي بعض Rema1000

فاميليديغ ، كجوتديج – لحم مفروم. مناسبة للزلابية.

سمك

Juleansjos هو ملحنا الحار إلى حد ما (“عيد الميلاد”).

شتاينبيت – سمك السلور (Anarhichas)

رودسبيت – السمك المفلطح (Pleuronectes platessa) ،

هورك – راف (جيمنوسيفالوس سيموا).

في متاجر المهاجرين هناك أكياس من الأسماك المجففة (سمك القد) ، وأحيانا حتى الحبار المجفف (حلقات ، القش).

ساردينر إي أولجي – سبراتس. (أكل السمك!)

Spekesild – الرنجة ، تكمن في المجمدات في عبوات. تحتاج فقط إلى تذويب الثلج ووضعه في الماء لمدة 30 دقيقة. يحدث ذلك في دلاء بلاستيكية.. مملحة قليلا. متوفر في جميع المتاجر. في متاجر المهاجرين ، يمكنك العثور على الرنجة المعتادة في الزيت وأكثر من ذلك.

كفيت – سمك الهلبوت

يباع الكالاماري الطازج في أقسام الأسماك الطازجة! في متاجر المهاجرين هناك مجمدة بعمق.

تم العثور على بلح البحر الطازج في جميع أقسام الأسماك تقريبا ، وتبحث تلك المجمدة عن الأسماك المجمدة

Julesildsalat – صناديق بلاستيكية مستطيلة صغيرة في ريما 1000 واحد لواحد “الرنجة تحت معطف الفرو”

Lakserogn – يباع كافيار السلمون الأحمر في المتاجر العادية والجرار الزجاجية. على سبيل المثال ، يمكن العثور على الجرار الصغيرة (50 جراما) من Lofoten في Meny and Obs !.

تم العثور على كافيار سمك السلمون في الأصل والإنتاج الكندي أو الدنماركي.

في الآونة الأخيرة ، تم استيراد لامبرغ المتبجح من ألمانيا في بعض الأحيان إلى متاجر المهاجرين.

توابل

سبيسكوم – كمون / كمون

Pepperrot – يباع الفجل في أنابيب القصدير. يحدث أيضا في الجرار الزجاجية ، في نوافذ المتاجر ، حيث التوابل هي كل أنواع الأشياء. يمكنك العثور على الفجل المعتاد في متاجر المهاجرين من الإنتاج البولندي والألماني والبلطيق

سيسامفرو – سمسم.

جوركيمي / كوركوما – الكركم

سيسامولجي – زيت السمسم. في Mepu هو بالتأكيد للبيع.

مينتي – النعناع. انظر إلى محلات البقالة حيث يبيعون الخضر أو في متاجر المغتربين

كارفي – كمون

ديجونسينيب – خردل ديجون (محرر ، لا أعرف ما هو).

Sennep pulver – الخردل الجاف في Meny ، يسمى sennepspulver في جرة حديدية صفراء ،

سينيب – الخردل العادي. هناك العديد من الأصناف المختلفة (النرويجية والفرنسية والأمريكية مع وبدون إضافات) ، أقرب ما يمكن إلى ما اعتدنا عليه النرويجية ، في أكواب زجاجية طويلة. نواة الخردل في المتجر ، حيث توجد مجموعة مختارة من جميع أنواع الخردل ، وهناك جرة زجاجية من إدموند باليو شحذ وبلسميك ديان سينيب.

النطرون – الصودا. في الأقسام حيث كل شيء للخبز هو صناديق صغيرة خضراء شاحبة مع بجعة. أو من بين التوابل الحزم الزرقاء من سانتا ماريا. في متاجر المهاجرين ، تتوفر الصودا ذات التصميم البرتقالي والأبيض المعتاد في أقسام أوروبا الشرقية.

إديك – الخل. هناك كل من التفاح والنبيذ.

مايستيفلسي – نشا الذرة.

بوتيستيفلسي / بوتيميل – نشا البطاطس

Valmuefrø – الخشخاش ، تقع على الرفوف حيث توجد جميع التوابل والقهوة. الخشخاش في حزم كبيرة متاح في Europris

Laurbærblad – أوراق الغار المجففة في أكياس في كل مكان ، في أقسام التوابل

خضروات

Jordskokk –القدس الخرشوف (الكمثرى الترابية) هي متاجر الأجانب أو المتاجر الكبيرة.

يظهر الفطر المجفف الآن في العديد من المتاجر ، في ميني ، في متاجر المهاجرين

الزجاج الطازج موجود الآن في العديد من المتاجر ، في المهاجرين في جميع المتاجر تقريبا

الخيار المخلل موجود الآن في مجموعة كبيرة في متاجر المهاجرين والمخلل ، والمملح قليلا ، والمملح ، والمخلل. تباع المخللات اللذيذة في متاجر Mega ، Obs! يطلق عليهم Agurker hele من نورا. محلات المغتربين لديها مخللات ممتازة من شتاينهاور ومونوليث. هناك الكثير من الخيار البولندي الجيد هناك.

في محلات المهاجرين هناكadjika جيدة،شفاء ومجموعة كبيرة من الباذنجان

Strimlad Surkål هو مخلل الملفوف السويدي. هناك الجرار المعدنية والجرار الزجاجية. لا تتوقع الطعم المعتاد ، ولكن يمكنك تناوله. لا سلطة ، الحامض.

كبديل ، هناك الكثير من مخلل الملفوف المعتاد في متاجر المهاجرين. أوصي شتاينهاور ومونوليث.

استقر كافيار الكوسة في العديد من متاجر المهاجرين ، حتى أن بعضها يحتوي على 3-4 أنواع. أوصي شتاينهاور ومونوليث.

معجنات وحلويات

سيلتيتوي – المربى. يباع في العديد من المتاجر. على سبيل المثال ، العلامة التجارية Retic لذيذة جدا. Lerum يجعل المربى معمحتوى منخفض من السكر. الجرة تقول UTAN tilsett SUKKER.

Gjær – الخميرة.

روجميل – دقيق الجاودار. Grovmalt – طحن خشن ، finmalt – طحن ناعم

Butterdeig – المعجنات نفخة ملقاة في المجمدات

كروتونجر – المفرقعات العادية بنكهات مختلفة.

فيلوديغ – يحدث عجينة فيلو. تسمى أحيانافيلوديوسإذا كان المنتج دنماركيا

الحلاوة الطحينية ، الحلاوة الطحينية ، الحلاوة الطحينية – الحلاوة الطحينية. وجدت في معظم الأحيان في محلات المهاجرين. إذا كان السمسم ، فإنه يقول “الطحينة” على الرفوف مع منتجات rus / ukr هناك عباد الشمس المعتاد ، وهناك 3-4 أصناف.

Fullkornsbrød – الخبز الأسود ، يشبه إلى حد ما بورودينو

كافرينجر – من WASA. تماما مثل المفرقعات الحلوة المعتادة!

ميني فانباكلز – كعك الكاسترد

Bixit – كوكيز الشوفان

آخر

Vaktelegg – بيض السمان. هناك ميني في النافذة ، حيث توجد الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية ، فهي في COOP Mega على الرف مع البيض.

ماجونز ريال – هيلمانز مايونيز. للبيع ب ميبو. يبدو لي أن طعمه مثل المايونيز المعتاد “أوليفييه” الطعم لطيف وغير محلى.

Solsikkeolje – زيت عباد الشمس. إذا كنت بحاجة إلى عدم التصفية ، فأنت بحاجة إلى البحث عن “مضغوط على البارد وصديق للبيئة”. ستقول الزجاجة “kaldpresset ، عضوي”

Vørterøl هي بيرة حلوة غير كحولية ، تذكرنا بشكل غامض ب kvass. بشكل عام ، حتى أرخص من البيرة غير الكحولية Munkholm يمكن أن تمر ل kvass. يباع kvass المعتاد (في معظم الأحيان “Ochakivsky”) في أقسام منتجات ukr / rus في متاجر المهاجرين.

أما بالنسبة لمحلات المهاجرين التي سبق ذكرها:

في المدن الكبرى ، تبدأ أرفف منفصلة مع منتجات أوروبا الشرقية المستوردة من ألمانيا ودول البلطيق وما إلى ذلك. تختلف التشكيلة ، بالطبع ، لكن المنتجات الأكثر شعبية ، كقاعدة عامة ، موجودة في كل مكان: الحنطة السوداء ، الخيار ، الطماطم ، الأطعمة المعلبة ، الحلويات ، الكفاس ، الحليب المكثف ، خبز الزنجبيل المجفف ، إلخ.

Updated on 25.10.2023

هل أنت المادة مفيدة؟

Leave a Comment